CARRILLERAS IBÉRIQUES (JOUES)

Présentation:

Morceau individuel conditionné sous vide dans des sacs plastique alimentaires. Expédié par carton de 5 à 10 kg.

Caractéristiques organoleptiques du produit:

- Couleur : rouge viande brillant.
- Odeur: caractéristique, fraîche.
- Goût : caractéristique, frais.
- Textura: Regular, firm to the touch, without ever being heavy or stodgy.

Conditions de Stockage:

- Produit réfrigéré : Conserver au frais entre 0 et 5ºC.
- Produit congelé: Conserver au congélateur entre - 18 et - 30º C.